المواضيع الأخيرة
تسجيل صفحاتك المفضلة في مواقع خارجية
قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى الكل على موقع حفض الصفحات
قم بحفض و مشاطرة الرابط منتدى الكل على موقع حفض الصفحات
تشاراك العريان
3 مشترك
منتدى الكل :: عالم المرأة :: الطبخ
صفحة 1 من اصل 1
تشاراك العريان
تشاراك العريان
مقادير العجينة:
3 مقادير دقيق
1مقدار سكرناعم
1مقدار زبدة ذائبة
2بيض
رشة ملح
مبشور الليمون
ماء الزهر
مقادير الحشوة
:
3مقادير لوز مرحى
1مقدار سكر
رشة قرفة
ماء الزهر
الطريقة:
يخلط الدقيق مع السكر اولا,نضيف الزبدة و تدعك باليد حتى تتداخل مع الدقيق, نضيف الملح. نخلط البيضتان مع شوية ماء
زهر و نضيفها الى الدقيق, نضيف ماء الزهر تدريجيا اذا وجب ذلك حتى نتحصل على عجينة ملساء. نغطيها بكيس بلاستيكى و
نتركها تترتاح.
فى هذه الاثناء, نحضر الحشوة و ذلك بخلط كل المقاديرو و نعمل منها اصابع صغيرة.
نفتح العجينة, نقطعها بقالب التشاراك, و اذا لم يتواجد, نقطع ورق مقوى او كرتون الى مثلث ضلعه 12سم وممكن اصغر اذا
اردنا. و نضعه فوق العجينة و نقطعها الى مثلثات . نضع اصبع الحشوة على حافة كل مثلث, و نلفه زى الكرواسون. ندهنه
بالبيض ونرش فوقه لوز مهروش نخبزه فى درجة حرارة 180 حتى يصبح ذهبى اللون.
و بالصحة و الهناء
مقادير العجينة:
3 مقادير دقيق
1مقدار سكرناعم
1مقدار زبدة ذائبة
2بيض
رشة ملح
مبشور الليمون
ماء الزهر
مقادير الحشوة
:
3مقادير لوز مرحى
1مقدار سكر
رشة قرفة
ماء الزهر
الطريقة:
يخلط الدقيق مع السكر اولا,نضيف الزبدة و تدعك باليد حتى تتداخل مع الدقيق, نضيف الملح. نخلط البيضتان مع شوية ماء
زهر و نضيفها الى الدقيق, نضيف ماء الزهر تدريجيا اذا وجب ذلك حتى نتحصل على عجينة ملساء. نغطيها بكيس بلاستيكى و
نتركها تترتاح.
فى هذه الاثناء, نحضر الحشوة و ذلك بخلط كل المقاديرو و نعمل منها اصابع صغيرة.
نفتح العجينة, نقطعها بقالب التشاراك, و اذا لم يتواجد, نقطع ورق مقوى او كرتون الى مثلث ضلعه 12سم وممكن اصغر اذا
اردنا. و نضعه فوق العجينة و نقطعها الى مثلثات . نضع اصبع الحشوة على حافة كل مثلث, و نلفه زى الكرواسون. ندهنه
بالبيض ونرش فوقه لوز مهروش نخبزه فى درجة حرارة 180 حتى يصبح ذهبى اللون.
و بالصحة و الهناء
الحزينة- عضو نشيط
- عدد الرسائل : 38
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 11/10/2008
رد: تشاراك العريان
العفو اخي مشكور على المرور
الحزينة- عضو نشيط
- عدد الرسائل : 38
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 11/10/2008
allazerara- عضو جديد
- عدد الرسائل : 3
العمر : 84
الموقع : www.facebook.com/alla.zerara
تاريخ التسجيل : 15/06/2012
منتدى الكل :: عالم المرأة :: الطبخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الإثنين 27 نوفمبر 2017 - 16:39 من طرف allazerara
» تحميل جميع اصدارات kaspersky مع مفاتيحها
الخميس 23 مايو 2013 - 18:06 من طرف function
» بوسترات تحفيزيه للأفراد تدعو للايجابيه لجميع الفئات
الأحد 24 فبراير 2013 - 18:13 من طرف lyly88_8888
» شاهد اقوى الافلام على showtimes
السبت 25 أغسطس 2012 - 2:13 من طرف قدوتى رسولى
» فلم اسف على الازعاج
السبت 25 أغسطس 2012 - 2:11 من طرف قدوتى رسولى
» ممكن ترحيب ؟
السبت 25 أغسطس 2012 - 2:07 من طرف قدوتى رسولى
» طلبات البرامج
السبت 16 يونيو 2012 - 0:16 من طرف allazerara
» مسابقة أجمل دجاجة
السبت 16 يونيو 2012 - 0:13 من طرف allazerara
» السلام عليكم
السبت 18 فبراير 2012 - 15:04 من طرف Admin